Ristorante Pipistrello - Italiana

Panecillos tostados con ajo, aceite de oliva extra virgen y orégano

Rúcola, burrata fresca, tomate cherry, pesto y albahaca fresca

Pechuga de pollo, mezclum lechugas, cebolla crujiente y salsa mostaza dulce con miel elaborada por nosotros

Pechuga de pollo, mezclum lechugas, picatostes, queso grana padano y salsa césar tradicional elaborada por nosotros

Finas lonchas de vacuno, aceite de oliva extra virgen, limón, queso grana padano, sal y pimienta negra

Panecillos tostados con ajo, aceite de oliva extra virgen y orégano

Berenjena frita, salsa de tomate, mozzarella, queso grana padano y albahaca fresca

Queso provolone al horno con tomate y orégano

Masa de empanada rellena de jamón dulce, mozzarella, tomate y orégano

Tomate, cebolla, apio, zanahoria, carne de vacuno y albahaca fresca

Salsa de tomate, ajo, anchoa, aceituna negra/verde, alcaparra, perejil

Salsa de tomate, salame pepperoni, cebolla, cayena y albahaca fresca

Tomate, cebolla, apio, zanahoria, carne de vacuno y albahaca fresca

Tomate, apio, zanahoria, carne de vacuno y albahaca fresca

Zanahoria, cebolla, pimiento verde y rojo, calabacín, champiñón y aceite de albahaca

Albaha fresca, aceite de oliva virgen extra, anacardos y grana padano

Huevo, bacón ahumado, queso grana padano y pimienta negra

Tomate, cebolla, apio, zanahoria y albahaca fresca

Salsa pomodoro, mozzarella y orégano

Tomate, calamar, mejillón, gambas, cigala y perejil fresco

Tomate, bacón ahumado, cebola caramelizada, vino blanco, pimienta negra y queso de oveja curado

Ravioli con carne y verduras

Mantequilla, ajo, salsa de trufa negra, aceite de trufa negra y grana padano

Boletus Edulis, champiñón, pimienta negra y aceite de trufa negra

Ralladura de limón, gambas, espárragos verdes

Salsa de tomate, mozzarella, jamón dulce, champiñón y orégano

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, salsa bolognese, bacón ahumado, grana padano

Salsa tomate, mozzarella, calabacín, berenjena, pimiento rojo, pimiento verde y aceite de albahaca

Salsa de tomate, mozzarella, tomate cherry, pesto y albahaca fresca

Mozzarella fior di latte, huevo, bacón ahumado, nata de cocinar, pimienta, grana padano

Salsa de tomate, mozzarella, jamón dulce, piña y orégano

Salsa de tomate, mozzarella, Jamón dulce, champiñón, alcachofas,  aceituna negra

Salsa de tomate, mozzarrella, salame pepperoni, aceite de cayena, orégano

Salsa de tomate, mozzarella, jamón dulce, champiñón, aceituna negra y orégano

Salsa de tomate, mozzarella y jamón dulce

Salsa de tomate, mozzarella y albahaca fresca

Salsa de tomate, mozzarella, atún, cebolla caramelizada y albahaca fresca

Salsa de tomate, mozzarella, anchoa, aceituna negra, alcaparras, orégano

Salsa de tomate, mozzarella, pimiento asado, aceituna aliñada, tomate seco en aceite de oliva, manzana, salsiccia bianca, aceite de tomillo y romero

Salsa de tomate, calamar, mejillón, gambas, cigala y perejil fresco

Salsa de tomate, mozzarella, gambas flambeadas, calabacín, albahaca fresca

Salsa de tomate, mozzarella, solomillo de cerdo al px con uvas pasas

Salsa de tomate, mozzarella, jamón serrano, tomate cherry, rúcula y queso grana padano

Salsa de tomate, mozzarella, cecina, tomate cherry, rúcula, mozzarella fresca y queso grana padano

Rabo de vacuno al vino tinto con la sua guanizione

Escalope milanesa de ternera con la sua guarnizione

Helado de dulce de leche

Cremoso de galleta caramelizado casero

Flan casero de nata

Tarta casera de limón

Tarta casera de queso fresco

Casero

Italiano IGT Ermilia Romagna

Italiano IGT Emilia Romagna